Name: HIDA WOOD PLANK
Brand: Newie
SKU: 110030
Price: 1100.0 JPY
Availability: InStock

価格（税込み）

セット内容

【さくら】Mサイズ2枚

【さくら】Lサイズ2枚

【くり】Mサイズ2枚

【くり】Lサイズ2枚

【ほお】Mサイズ2枚

【ほお】Lサイズ2枚

【さくら/くり/ほお】Mサイズ各1枚（3種セット）

数量

14時までのご注文で当日出荷（土日祝を除く）

送料無料

配達日時指定不可

【サイズ】
Mサイズ：（約）縦110～170×横250mm
Lサイズ：（約）縦180～250×横250mm
※製品の特性上、サイズは1枚毎に数センチ前後のばらつきがございます
【付属品】
浸水用チャック付き袋×2枚、レシピ付き説明書
【材質】
岐阜県飛騨市産：さくら
岐阜県飛騨市産：くり
【原産国】日本

[{"id":44005109629187,"title":"【さくら】Mサイズ2枚","option1":"【さくら】Mサイズ2枚","option2":null,"option3":null,"sku":"110030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"HIDA WOOD PLANK - 【さくら】Mサイズ2枚","public_title":"【さくら】Mサイズ2枚","options":["【さくら】Mサイズ2枚"],"price":110000,"weight":0,"compare_at_price":165000,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":44049594319107,"title":"【さくら】Lサイズ2枚","option1":"【さくら】Lサイズ2枚","option2":null,"option3":null,"sku":"110031","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"HIDA WOOD PLANK - 【さくら】Lサイズ2枚","public_title":"【さくら】Lサイズ2枚","options":["【さくら】Lサイズ2枚"],"price":154000,"weight":0,"compare_at_price":198000,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":44005109661955,"title":"【くり】Mサイズ2枚","option1":"【くり】Mサイズ2枚","option2":null,"option3":null,"sku":"110032","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"HIDA WOOD PLANK - 【くり】Mサイズ2枚","public_title":"【くり】Mサイズ2枚","options":["【くり】Mサイズ2枚"],"price":110000,"weight":0,"compare_at_price":165000,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":44049596186883,"title":"【くり】Lサイズ2枚","option1":"【くり】Lサイズ2枚","option2":null,"option3":null,"sku":"110033","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"HIDA WOOD PLANK - 【くり】Lサイズ2枚","public_title":"【くり】Lサイズ2枚","options":["【くり】Lサイズ2枚"],"price":154000,"weight":0,"compare_at_price":198000,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":45148542501123,"title":"【ほお】Mサイズ2枚","option1":"【ほお】Mサイズ2枚","option2":null,"option3":null,"sku":"110038","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"HIDA WOOD PLANK - 【ほお】Mサイズ2枚","public_title":"【ほお】Mサイズ2枚","options":["【ほお】Mサイズ2枚"],"price":110000,"weight":0,"compare_at_price":198000,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":45148542533891,"title":"【ほお】Lサイズ2枚","option1":"【ほお】Lサイズ2枚","option2":null,"option3":null,"sku":"110039","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"HIDA WOOD PLANK - 【ほお】Lサイズ2枚","public_title":"【ほお】Lサイズ2枚","options":["【ほお】Lサイズ2枚"],"price":154000,"weight":0,"compare_at_price":220000,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":45148542566659,"title":"【さくら\/くり\/ほお】Mサイズ各1枚（3種セット）","option1":"【さくら\/くり\/ほお】Mサイズ各1枚（3種セット）","option2":null,"option3":null,"sku":"110040","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"HIDA WOOD PLANK - 【さくら\/くり\/ほお】Mサイズ各1枚（3種セット）","public_title":"【さくら\/くり\/ほお】Mサイズ各1枚（3種セット）","options":["【さくら\/くり\/ほお】Mサイズ各1枚（3種セット）"],"price":154000,"weight":0,"compare_at_price":220000,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

岐阜県飛騨市産広葉樹を使用した『HIDA WOOD PLANK』

アメリカで人気のある、濡らした板（プランク）の上に食材を乗せて焼く「プランクBBQ」。魚や肉をプランクごと焼くことで、蒸し焼きと燻製風味を同時に楽しめるのが特徴です。板が焦げて出る煙で食材が燻され、独特の風味が付くので、燻製のような香り高いBBQが楽しめます。

FEATURES
・燻製チップの王道、桜と栗の木を使用したウッドプランク
・岐阜県飛騨市産の広葉樹を活用
・原木から選定して生産

■燻製チップの王道、桜と栗の木を使用したウッドプランク

燻製チップとしては定番の「桜」と「栗」。プランクBBQでは、誰もが楽しめる優しい燻製風味に仕上がります。どちらも幅広い食材と相性がよく、特にサーモンや鶏肉、豚肉との相性が抜群です。

【さくら】 食材の甘みが増し、ほんのりと桜の香りを楽しめます。

【くり】 クセがなく、燻製の香りもまろやかで、後味はすっきりしています。

【ほお】優しい風味の中に、ほんのり甘さや、あっさりとした苦みを感じられます。

各部の特徴

飛騨市産天然木を使用した「ひだの森」シリーズ

・岐阜県飛騨市産の広葉樹を活用
飛騨市は、岐阜県最北部に位置し、豊かな自然に恵まれたまちです。総面積の約93％が森林で占められており、その中の約68％は広葉樹で構成されています。

▲画像提供：広葉樹活用コンシェルジュ及川さん

商品の原材料は、飛騨の森で伐採された広葉樹を使用しています。山で伐採された木は、その後、市内にある「土場（どば）」と呼ばれる木材の集積所に集められ、製材所で加工・乾燥された後、作り手のもとへ渡ります。

▲伐採は秋から冬にかけて行われます（画像提供：広葉樹活用コンシェルジュ及川さん）

▲山で仕分けされた木材が樹種ごとに土場に集合。ここで原木の販売や加工が行われます

調理方法

レシピ

ほかのレシピを見る

製品仕様

大きさ	Mサイズ：（約）縦110～170×横250mm Lサイズ：（約）縦180～230×横250mm ※製品の特性上、サイズは1枚毎に数センチ前後のばらつきがございます
付属品	浸水用チャック付き袋×2枚、レシピ付き説明書
材質	岐阜県飛騨市産：さくら岐阜県飛騨市産：くり岐阜県飛騨市産：ほお
原産国	日本

＜ご注意＞
※着火の際、やけどに十分ご注意の上、使用してください。
※使用後の燃え残りは完全に消火してから処分してください。
※天日干しのため、欠け、シミ、変形、変色などが生じる場合がございます。
※ご購入後はなるべくお早めにご使用ください。（保管の際は、直射日光が当たらず湿気の少ない所で保管してください。まれにカビが発生する場合がございます。）
※商品の色味はお使いのモニターの種類により実物と多少異なる場合がございますので、予めご了承ください。
※本製品は予告なくデザイン・仕様の変更や規格の改廃を行う場合がございますので、予めご了承ください。
-----------------------------------------
配送料/お支払いについて

14時までのご注文で当日出荷いたします。(土日祝を除く）
※エリア・配送状況により前後する可能性がございます

コラム

あなたにおすすめの商品

MIYAMA WOOD PLANK ￥1,430

詳しく見る

HIDA WOOD PLANK

HIDA WOOD PLANK