ワンランク上のBBQを楽しめる、岐阜県山県市産 美山杉を使用した『MIYAMA WOOD PLANK』
アメリカで人気のある、食材を板(プランク)の上に乗せて焼く「プランクBBQ」。魚や肉をプランクの上で焼くと、間接的に燃焼することでジューシーな焼き上がりになります。 また、プランクが焦げて出る煙で食材が燻され、独特の風味が付くのが特徴で、燻製のような香り高いBBQが楽しめます。
■国産ブランド杉板を使用
自然に恵まれた岐阜県山県市のブランド杉『美山杉』は、天日干しでじっくり乾燥させた杉板です。一般的な機械乾燥に比べて時間も手間もかかる分、杉の余計な灰汁が抜けて、雑味のない良い香りが付きます。
レシピ
製品仕様
サイズ | Mサイズ:約150×250×14mm Sサイズ:約150×150×14mm |
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付属品 | 浸水用チャック付き袋×2枚(プランク10枚セットは5枚入り)、レシピ付き説明書 |
材質 | 美山杉(岐阜県山県市産ブランド杉) |
原産国 | 日本 |
<ご注意>
※着火の際、やけどに十分ご注意の上、使用してください。
※使用後の燃え残りは完全に消火してから処分してください。
※天日干しのため、欠け、シミ、変形、変色などが生じる場合がございます。
※ご購入後はなるべくお早めにご使用ください。(保管の際は、直射日光が当たらず湿気の少ない所で保管してください。まれにカビが発生する場合がございます。)
※商品の色味はお使いのモニターの種類により実物と多少異なる場合がございますので、予めご了承ください。
※本製品は予告なくデザイン・仕様の変更や規格の改廃を行う場合がございますので、予めご了承ください。
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